tag:blogger.com,1999:blog-2902370170730401772.post271453631964108789..comments2024-03-26T10:39:27.939+01:00Comments on Merci qui ? Merci Montessori !: Sauce à l'ortieElsahttp://www.blogger.com/profile/01761341442786900347noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-2902370170730401772.post-16120046575937526402015-07-21T20:24:25.195+02:002015-07-21T20:24:25.195+02:00j'ai déja testé cette sauce il y a longtemps d...j'ai déja testé cette sauce il y a longtemps dans un restaurant, je vais &ans doute la retenté avec une darne de saumonAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2902370170730401772.post-5269098594143921402013-06-25T11:01:08.370+02:002013-06-25T11:01:08.370+02:00Voilà c'est ça, je n'ai pas utilisé de jeu...Voilà c'est ça, je n'ai pas utilisé de jeunes feuilles... Je note pour la prochaine fois;-)<br />AurelieBnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2902370170730401772.post-90958223321550796582013-06-24T21:23:17.806+02:002013-06-24T21:23:17.806+02:00Ah, ça me fait bien plaisir que cette recette ait ...Ah, ça me fait bien plaisir que cette recette ait été testée par une lectrice !! Et encore plus si tu l'as mise "à ta sauce"... si j'ose dire... ;-)<br /><br />Miam, avec de la béchamel, quelle bonne idée...<br /><br />Tiens, c'est curieux, je n'ai pas du tout eu l'impression que tu décris de sentir les petits morceaux de plantes... Antonin non plus, il faut croire, car c'est le genre de sensation qu'il déteste...<br /><br />As-tu utilisé des plantes bien bien jeunes ? Moi je les cueille alors qu'elles sont toutes petites, toutes pastelles, c'est peut-être ce qui les rend plus tendres...Elsahttps://www.blogger.com/profile/01761341442786900347noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2902370170730401772.post-89042380765823552302013-06-24T09:25:01.070+02:002013-06-24T09:25:01.070+02:00Testée! et c'est très bon. par contre je n'...Testée! et c'est très bon. par contre je n'avais pas de purée d'oléagineux (je ne sais même pas ce que c'est :-)) donc j'ai mélangé les orties cuites à l'ail avec une simple béchamel, j'ai mixé le tout, et vraiment ça donne un bon petit goût aux pâtes.<br />Le seul inconvénient pour moi a été de sentir les petits morceaux de plantes dans la sauce, pas très agréables en bouche (pourtant j'ai mixé au babycook)<br />A refaire quand même!<br />merci pour la recetteAurélieBnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2902370170730401772.post-7889770391532321872013-06-21T13:53:44.694+02:002013-06-21T13:53:44.694+02:00Interressant comme recette, je vais la tester !
P...Interressant comme recette, je vais la tester !<br /><br />Pour accompagner les pates on peut aussi penser au pesto fait avec les herbes aromatiques du jardin ( basilic bien sûr mais aussi coriandre) ou plus original celui de fanes de radis ( et en plus on ne gaspille pas les fanes !! )<br /><br />mercigaellenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2902370170730401772.post-33725636483418854792013-06-20T13:41:15.616+02:002013-06-20T13:41:15.616+02:00Ton jardin est une mine de trésors !
Je vais d...Ton jardin est une mine de trésors !<br /><br />Je vais d'abord tester l'idée du sirop de menthe, plante que nous avons en profusion dans notre mètre carré de pelouse (oups, je voulais dire notre jardin !) Céline Dhttp://maviedefamille.canalblog.comnoreply@blogger.com